Трубка для копчения. Для газовых грилей Napoleon.
Коптить с помощью трубки футляра легко и просто!
Наполните коптильную трубку древесной щепой и погрузите в воду хотя бы на полчаса.
Затем поместите коптильную трубку над левой горелкой и зажгите ее.
Положите продукты на правую горелку, но не включайте ее. Вы применяете метод «непрямого» нагрева/копчения. Продолжайте копчение под закрытой крышкой в течение нескольких часов.
Для получения наиболее сильного аромата во время приготовления пищи можно добавлять свежую, предварительно замоченную щепу несколько раз.
