Круглая чугунная решетка предназначена для костровых чаш CONCRETIKA, оснащенных основной решеткой из нержавеющей стали RM60, RM80, RM100, или чугунной модульной решеткой RCM.
Приготовление блюд на костровых чашах
Обжаривайте стейки или отбивные, чтобы создать хрустящую корочку, сохранить сочность и получить восхитительный узор. Чугунная решетка покрыта антипригарной эмалью и эффективно распределяет тепло по всей поверхности.
Просто обжаривайте мясо на прямом сильном жаре по 1-2 минуты с каждой стороны, а затем переместите его в другую часть основной решетки, в зону непрямого жара, чтобы довести мясо до полной готовности.
После того, как Вы закончите готовку рекомендуется почистить поверхность абразивными щетками, нагреть и как следует высушить чугун, после чего покрыть его растительным маслом – это позволит сохранить поверхность от коррозии и образования ржавчины на поверхности.
